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一．大会简介
2014年4月18日-19日，中国食品流通安全与冷链物流服务协同发展大会在北京举行。本次会议由中国食品工业协会食品物流专业委员会、中国冷链物流服务网主办。大会以： “服务·协同·共赢"为主题，围绕中国食品流通安全与现代冷链物流发展的诸多热点和难点话题进行深入探讨和现场交流。
二．参会总结
与会成员针对食品冷链物流发展现状及未来趋势；食品流通安全要求与冷链技术及产品应用；食品电商快速发展，如何保证生鲜食品流通安全；如何完善食品供应链市场化进程，加快食品冷链系统建设；食品冷链物流信息追溯系统规划建设；如何整合配置冷库资源，提升冷库利用价值；果蔬农产品流通保鲜技术应用分析；餐饮供应链管理、成本控制分析及冷链宅配发展趋势探讨；自营物流与外包物流成本控制分析；食品冷链物流包装技术未来发展趋势剖析等诸多热点和难点话题进行深入探讨和现场交流。其中：中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长马晓雄关于食品冷链物流发展现状及未来趋势的发言，顺丰优选总裁李东起关于打破壁垒，纵横连接，创造新利润源泉的高端对话尤为精彩。
三．参会体会
民以食为天，食以安为先，食品安全关系每个人的日常生活，冷链物流是食品安全的重要保障。然而这么一个重要领域，民航的冷链物流无论是设备、运作和标准等都落后于公路及水运。由于民航价格高、服务差、信息难查询、无标准，很多企业都表示除非迫不得已，否则民航不是首选，另外对民航领域冷链物流的研究也相对滞后了。
通过这次参会，了解了中国冷链物流的最新理念及运作模式、面临的问题及民航冷链物流的差距。作为吾等民航物流人尚需努力。
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