柴米油盐酱醋糖，
调出万千美味；
蒸煮炒焖爆炸煎，
烹出百种佳肴！

为提升师生餐饮服务保障水平，丰富师生校园文化生活。5月19日上午，在南二食堂三楼，中航大产业公司联合校工会、校团委和学生社团共同举办了中国民航大学校园师生厨艺大赛决赛。
本次大赛邀请了中航大产业公司、校团委、校工会办、校宣传部老师、部分在校餐饮企业厨师长，以及来自学校各学生社团的学生代表，共计15名评委。
师生同台竞技，共赏美食文化。本次活动共163人报名参加，其中教职工65人，学生33组98人。经过初赛选拔，教师组与学生组分别有8组进入决赛。
比赛现场，学校各部门和选手们做了充分的准备：有序的场地布置、规范的着装仪表、丰富的各类调料、活跃的现场氛围……师生们尽展拿手技艺，在锅碗瓢盆的碰撞中，烟火升腾，香气四溢，上演了一场“色、香、味”俱全的比拼。

美好食光

本次比赛分为特定菜——清炒土豆丝及拿手菜烹饪两个环节，每名评委各有三票，两轮结束后合计并公布成绩。
灵巧善动挥为舞，佳肴美味方为厨。随着主持人宣布开始，比赛正式拉开帷幕。每位选手都展现出了自己独特的烹饪风格和创新思维。
他们巧妙地将各种食材融合在一起，创造出令人惊叹的美味佳肴。火焰在锅底跳跃，煎、炒、炖、煮，
每一个环节都恰到好处。透过滚滚烟火气，我们看到选手们切菜的专注、颠勺的炫酷、摆盘的细致。不到30分钟，
香气便充溢于整个赛场，冲击着所有人的味蕾。酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
唯有美食不可辜负！

在选手烹饪过程中，活动现场进行了食品安全有奖问答，同学们踊跃参与，
就食品安全问题进行了学习与探讨。
同时现场还有中航大公司、校合唱团、校舞蹈团、校民乐团以及航空工程学院的老师同学们带来了精彩节目，气氛热烈。
每一道菜肴，都是对味觉的挑战，每一次调味，都是对完美的追求。
唯有美食不可辜负！

在经过评委们公正、严谨的评审后，比赛的结果也已尘埃落定。

颁奖环节

一方水土一方人，一方厨艺天下闻。每个人心中都有那念念不忘的味道，本届师生共同参与的厨艺比赛，
是比拼特色美食，弘扬传统文化的一次盛会。在比赛中看到了选手的风采，感受了中华美食的底蕴。
在过程中品味了烹饪的快乐，传承了中国的食尚。  

  
中国民航大学首届厨艺大赛以厨献艺、以食为乐，见证了我们的老师上得课堂，下得厨房，
站得住讲台，镇得住灶台；我们的学生既会音体美文数理化，也懂油盐柴米酱醋茶。
今后，我们将持续提升师生餐饮服务保障水平，发挥服务育人、劳动育人功能，
为学生提供展现自我的平台，丰富课余生活。
感谢各位老师和同学们的热情参与，我们下次见！