春风和煦，暖意融融。为丰富同学们的课余生活，营造温馨有趣的校园氛围，传播健康轻食饮食理念，

4月24日，中航大公司餐饮管理中心联合中国民航大学大学生膳食协会特别策划

「食在航大·春日轻食纪」寿司DIY手工体验活动。

让大家在忙碌的学业之余，放下学习压力、动手创意创作，

在一饭一卷之间感受食材与手工的独特魅力，在欢声笑语中共度温暖治愈的校园春日时光。

不同于传统精制米饭寿司，本次活动以低脂轻

食、粗细均衡为核心理念，选用健康杂粮米作

为寿司基底，替代纯白精米，将营养健康的膳

食理念，藏进每一口新鲜美味里。

活动现场南二食堂早已备齐全套干净卫生的食材与制作工具：薄脆完整的海苔片、软糯清香的杂粮米饭、

清爽解腻的黄瓜条、咸香绵密的肉松、酸甜爽口的萝卜丁，还有风味醇厚的沙拉酱。

一次性手套、保鲜膜等全套卫生耗材一应俱全，同学们无需提前准备任何物品，到场即可轻松上手。

从均匀铺米、细心铺料，到慢慢卷起、利落

切块，完整的寿司制作流程都将由你亲手完

成。无需复杂技巧，无需提前经验，在一步步

动手创作里感受食材融合的治愈感，看着平凡

食材慢慢变成精致可口的寿司成品，收获满满的

成就感与幸福感。

中航大公司餐饮管理中心、大学生膳食协会始终致力于把营养科普、健康饮食理念，

融入生动有趣的线下体验。

以美食为纽带，以手作为桥梁，在实践中养成健康饮食习惯，在相聚里营造温暖校园氛围。

同时深化协会与食堂、校团委的多方联动，打造有温度、有烟火、有航大特色的常态化校园活动。