为认真落实2024年学校工作会议安排部署,以实际行动践行以师生为中心的发展思想,统筹推进学校十件民生实事工作之提高餐饮服务保障能力。4月12日下午,中航大公司在中国民航大学思政教育基地召开餐饮服务能力提升保障工作专题研讨会。中航大产业公司领导、餐饮管理中心全体人员以及东丽、宁河校区11家餐饮企业大区经理参加。
全体人员参观了思政教育基地,在马克思主义学院金梦老师的精彩讲解下,了解了两航起义的艰苦过程,熟悉了两航起义人员的先进事迹和鲜活故事,领会了两航起义的爱国主义伟大壮举。参观结束后,所有人员在思政教育基地三楼会议室召开了就如何提升餐饮服务保障水平的专题研讨会。
会议首先传达了《中国民航大学食堂综合满意度考评及应用管理办法》和《中国民航大学食堂安全检查管理及考核办法》两个文件精神,指出制定这两个文件的目的就是要通过建立奖优罚劣的机制,将师生满意的企业留下来。其次,各餐饮公司大区经理就如何提升餐饮服务保障水平,从食品安全、菜品质量、服务质量、就餐环境、菜品价格等方面就已经开展和将要开展的举措进行了逐一汇报交流。
会议要求各企业要守住食品安全的底线,各企业负责人要下沉一线,做到全链条监督管理;各企业要高度重视现在学校师生对餐饮需求的变化,引入创新管理模式,从温饱型供餐模式转变为温暖型模式;各企业要合理控制饭菜价格,在保障好物美价廉的基本餐基础上提供丰富的特色饮食品种,满足师生的不同需求;各企业要将提升餐饮服务保障水平的具体举措落实落地。
会议强调,在中国民航大学思政教育基地召开这次研讨会是一次了解民航历史的契机,是一次很好的爱国、爱校主题教育,也希望各餐饮企业要有家国情怀,做师生满意的良心企业。中航大产业公司将以此次专题研讨会为契机,持续推进餐饮服务保障水平,提升广大师生的满意度和幸福感。