本网讯（学生通讯员张子晴摄影孙玮琳）5月8日上午，由学工部、后勤服务总公司主办，校自强社承办的“舌尖上的中航大”校园厨艺大赛在北院中快餐厅三楼举行。本次活动作为“助学·筑梦·铸人”系列活动之一选在母亲节当天举行，给求学在外的学子一个展示厨艺的机会，来表达对母亲的感恩和爱。

为了保证比赛的可操作性和多样性，通过对制作时间、食材要求、烹饪条件等方面的层层选拔，最终有16组选手参加厨艺大赛决赛。乘务学院和经济与管理学院的“四朵金花”组合以云南特色傣味美食菠萝饭获得一等奖。

比赛共分为两轮，每轮8组选手。比赛中，所有食材及厨具均有主办方提供，选手们需要在20分钟之内完成自己的菜品，最后交由评委品尝打分。

比赛结束后，工作人员为评委和现场观众们端上选手们精心烹制的菜品：口感酥脆的凤梨虾球，酸甜可口的水果沙拉，香味诱人的新疆大盘鸡，肉质鲜美的清蒸鱼......

比赛评审期间，专业厨师为大家展示厨艺。色泽鲜艳的糖醋里脊在空中蹦起三尺高又稳稳地落到锅中，引起了观众们的欢呼尖叫；外酥里嫩的拨丝土豆，酱汁浓稠味道纯正，为在场观众带来了一场视觉和味觉上的盛宴。

2015级理学院学生张一帆表示：“在场下看到她们做菜的时候，我想到了我妈妈做菜时的样子。以前每次都是妈妈给我做饭吃，以后我也要学做饭，做给妈妈吃。”

（编辑陈红叶）