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【迎新特写】学校食堂让新生和家长们放心
大学生记者团 2015-09-01 08:02

本网讯(学生记者王琦琪摄影刘子昂)8月30日-31日,2015级新生陆续来到中航大。学校后勤服务总公司积极改善食堂软硬件设施,准备新鲜食材,增添新桌椅,翻新菜品,加强食品安全和食堂员工培训,努力为新生及家长打造一个放心、舒心的就餐环境。记者获悉,后勤服务总公司从今年暑假就着手策划改造方案并动工建设。

为迎接新生,学校食堂新聘了两位厨师来增加菜品种类。目前,餐饮种类增加了30%,并力争使午餐的品种达到60个且不重样。据南院综合食堂负责人王宝全介绍,食堂员工全天保持持续工作,中午不休息,为的就是让所有新生和家长都能吃得饱、吃得好。

记者了解到,在食品安全方面,学校后勤服务总公司与防疫站等均予以监督,原料都是统一采购的,而且从业服务人员都取得了健康证,食品安全方面令人足够放心。南院风味食堂一楼负责人杨永远表示,食堂充分考虑到了新生饮食习惯的不同,力争使每一名新生和家长都能有适合自身口味的食品。

2015级经管学院的屠文宾和他的家长向记者分享他们的用餐感受,“学校的食堂环境挺好、挺干净的,饭菜的口味也很棒,食堂饭菜种类也特别多,有南方人爱吃的米饭,北方人爱吃的面条等等。”

(编辑张骞)

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