本网讯（记者陈红叶）10月23日中午，南院教工食堂改造后正式启用。12时整，记者来到位于南院综合食堂二层的教工食堂体味新变化——菜品色、香、味俱全，用餐环境干净舒适。

窗明几净的用餐环境

从综合食堂外部楼梯进入，穿过学生用餐区来到改造后的教工食堂，进门一瞬间食欲倍增。明媚的阳光洒在新换的胡桃色桌椅上，让菜品的“色”更加鲜明。

食堂入口右侧便是厨师们出入的地方，这里新安装了橱窗，让原本混乱的选菜区整洁干净了许多。玻璃屏障还屏蔽掉了油烟气味，如此一来菜的“香”自然更加让用餐人的胃“蠢蠢欲动”。

菜盘下的电磁炉将温暖留在心、口之中

30分钟的时间内有近100名教职工到这里用餐，一改往日只有三四人用餐的惨淡面貌。荤素菜品轮流供应共17种，主食也分为饼、米饭、馒头3种。记者随机选了一道荤菜两道素菜加米饭，此时距离用餐高峰期已经过了20分钟，但菜的味道依旧可口，温度也没有随着时间变冷。这保温、保味的秘方就是每个菜盘下面的电磁炉，它会一直为菜加热，保证教师随时都能有热乎乎的饭菜。此外，根据教工需求，食堂还会后续配上微波炉方便大家加热饭菜。

筷子、勺子、纸巾一个都不能少

为了让教职工告别用筷子“蜻蜓点水”般喝汤的局面，食堂在取筷处增加了勺子，抽纸也放在旁边随时供应。

“饭菜感觉不错，而且也比较便宜。桌椅换成新的了，比之前破烂不堪的椅子好。”航空自动化2013级年级主任张大伟说。据了解，南院教工食堂的菜价在1～4元不等，每种菜都可以打半份，人均用餐费用为6元。

后勤服务总公司党总支书记邓晓宇告诉记者，新南区食堂投入使用后，学校将把南院综合食堂二层的学生用餐区也改为教工食堂，北院教工食堂预计在明年进行更新。

据悉，后勤公司膳食中心利用今年“十一”国庆节放假期间，对南院教工食堂进行了改造。改造后的南教工食堂经营模式与北院教工食堂一致，为教工提供早餐、午餐服务。

（编辑张骞）